Kochbeutel-Set aus Folie mit Reißverschluss und Sauerstoffadsorber

Der Retortenbeutel ist ein Verbundfolienbeutel aus Kunststoff, der wärmebehandelt werden kann und die Vorteile von Konservendosen und kochfesten Plastikbeuteln vereint.
Die Lebensmittel können im Beutel unversehrt bleiben, sterilisiert und bei hoher Temperatur (üblicherweise 120–135 °C) erhitzt und anschließend verzehrt werden. Seit über zehn Jahren bewährt, ist diese Verpackung ideal für den Verkauf. Sie eignet sich für Fleisch- und Sojaprodukte, ist praktisch, hygienisch und komfortabel und erhält den ursprünglichen Geschmack der Lebensmittel optimal – ein Vorteil, den Verbraucher schätzen.
In den 1960er Jahren erfanden die USA die Aluminium-Kunststoff-Verbundfolie, um die Verpackung von Lebensmitteln für die Luft- und Raumfahrt zu optimieren. Sie wird auch für Fleischprodukte verwendet und kann durch Sterilisation unter hohen Temperaturen und hohem Druck bei Raumtemperatur gelagert werden. Die Haltbarkeit beträgt über ein Jahr. Die Aluminium-Kunststoff-Verbundfolie ähnelt in ihrer Funktion einer Konservendose: Sie ist weich und leicht, daher der Name „weiche Dose“. Heutzutage werden Fleischprodukte mit langer Haltbarkeit bei Raumtemperatur in Hartverpackungen, Weißblechdosen oder Glasflaschen gelagert. Bei flexiblen Verpackungen kommt fast immer Aluminium-Kunststoff-Verbundfolie zum Einsatz.

Herstellungsverfahren für hochtemperaturbeständige Retortenbeutel. Weltweit werden die meisten Retortenbeutel derzeit im Trockencompoundierverfahren hergestellt, einige wenige auch im lösungsmittelfreien Compoundierverfahren oder im Coextrusionsverfahren. Die Qualität des Trockencompoundierverfahrens ist höher als die des lösungsmittelfreien, die Anordnung und Kombination der Materialien ist durchdachter und umfassender als beim Coextrusionsverfahren, und es ist zuverlässiger in der Anwendung.

Um die funktionalen Anforderungen des Retortenbeutels zu erfüllen, besteht die Außenschicht aus hochfester Polyesterfolie, die Mittelschicht aus lichtundurchlässiger, luftdichter Aluminiumfolie und die Innenschicht aus Polypropylenfolie. Es gibt dreilagige Strukturen: PET/AL/CPP und PPET/PA/CPP; die vierlagige Struktur besteht aus PET/AL/PA/CPP.