Die Verpackung von Kaffeebohnen ist nicht nur optisch ansprechend, sondern auch funktional. Eine hochwertige Verpackung kann Sauerstoff wirksam blockieren und den Geschmacksverfall der Kaffeebohnen verlangsamen.
Die meisten Kaffeebohnenbeutel haben ein rundes, knopfartiges Element. Drücken Sie den Beutel zusammen, und das Aroma des Kaffees wird durch das kleine Loch über dem „Knopf“ gebohrt. Dieses „knopfförmige“ kleine Bauteil wird „Einweg-Auslassventil“ genannt.
Frisch geröstete Kaffeebohnen geben nach und nach Kohlendioxid ab, und je dunkler die Röstung, desto mehr Kohlendioxidgas wird freigesetzt.
Das Einweg-Auslassventil hat drei Funktionen: Erstens hilft es beim Ausstoßen der Kaffeebohnen und verhindert gleichzeitig die durch den Luftrückfluss verursachte Oxidation der Kaffeebohnen. Zweitens vermeiden oder verringern Sie beim Transport das Risiko von Verpackungsschäden, die durch die Ausdehnung des Beutels aufgrund des Ausstoßes der Kaffeebohnen entstehen. Drittens können einige Verbraucher, die gerne das Aroma riechen, das faszinierende Aroma von Kaffeebohnen schon im Voraus erleben, indem sie den Bohnenbeutel zusammendrücken.
Sind Taschen ohne Einweg-Auslassventil ungeeignet? Nicht unbedingt. Aufgrund des Röstgrades der Kaffeebohnen sind auch die Kohlendioxidemissionen unterschiedlich.
Dunkel geröstete Kaffeebohnen geben viel Kohlendioxidgas ab, daher ist ein Einweg-Auslassventil erforderlich, um das Entweichen des Gases zu unterstützen. Bei einigen hell gerösteten Kaffeebohnen sind die Kohlendioxidemissionen nicht so aktiv und das Vorhandensein eines Einweg-Auslassventils ist nicht so wichtig. Aus diesem Grund sind helle Röstungen bei der Zubereitung von Pour-Over-Kaffee weniger „voluminös“ als dunkel geröstete Bohnen.
Ein weiteres Kriterium für die Bemessung des Pakets ist neben dem Einweg-Auslassventil das Innenmaterial. Hochwertige Verpackung, die Innenschicht besteht normalerweise aus Aluminiumfolie. Aluminiumfolie kann Sauerstoff, Sonnenlicht und Feuchtigkeit im Freien besser blockieren und so eine dunkle Umgebung für Kaffeebohnen schaffen.
Zeitpunkt der Veröffentlichung: 15. August 2022