Das Prinzip der BIB Bag-in-Box-Konservierung

In der heutigen WeltBag-in-Box-VerpackungEs wird für viele Accessoires verwendet, wie etwa für unseren gewöhnlichen Wein, Speiseöl, Soßen, Fruchtsaftgetränke usw. Es kann diese Art von flüssigen Lebensmitteln lange frisch halten, sodass sie bis zu einem Monat frisch bleiben. Kennen Sie das Frischhalteprinzip der Bag-in-Box-Verpackung von BIB?

Nr. 1

Beginnend mit der Befüllung spielt jeder Schritt und jede Verbindung eine entscheidende Rolle. Darüber hinaus bestimmen auch das Verpackungsmaterial und die strukturellen Eigenschaften des BIB-Systems die Realisierung dieser Funktion. Nehmen wir zum Beispiel Wein.

Nr. 2

Bevor der Wein in dieLätzchentascheEs handelt sich um ein vollständig geschlossenes System. Auch während des Befüllens in der Abfüllanlage befindet sich der Beutel in einem geschlossenen Kreislauf. Das Innere des Beutels wird abgesaugt, um sicherzustellen, dass das Gas im Beutel entfernt wird. Nach dem Befüllen schützt das Barrieresystem aus den Hochbarrierematerialien EVOH und MPET sowie speziell konstruierten Ventilen den Sauerstoffdurchtritt und stellt so sicher, dass im Beutel stets eine Vakuumumgebung ohne Lufteintritt herrscht.

Nr. 3

Beim Öffnen des Ventils fließt der Rotwein durch den atmosphärischen Druck aus dem Beutel. Die Folie im Beutelinneren verklebt sich automatisch, da keine Luft einströmt. Dadurch wird der Rotwein besser gepresst und kann vollständig ausfließen, ohne im Beutel zu verbleiben. Darüber hinaus ist die Rotweinverpackung von BIB praktischer als Flaschenverpackungen. Das Ventildesign lässt sich leicht öffnen und entnehmen, sodass der Korkenzieher nicht mit einem professionellen Korkenzieher entfernt werden muss. Die Kosten für die Verpackung von BIB betragen nur ein Drittel der Kosten für Flaschenwein. Das spart enorme Ressourcen.

 


Veröffentlichungszeit: 24. März 2023