Die Verpackung von gerösteten Kaffeebohnen (Pulver) ist die vielfältigste Form der Kaffeeverpackung. Da Kaffeebohnen nach dem Rösten auf natürliche Weise Kohlendioxid erzeugen, kann die direkte Verpackung leicht zu Verpackungsschäden führen, und eine längere Einwirkung von Luft führt zu Aromaverlust und führt zu Öl und Aroma im Kaffee. Die Oxidation von Inhaltsstoffen führt zu einer Verschlechterung der Qualität. Daher ist die Verpackung von Kaffeebohnen (Pulver) besonders wichtig
Auf dem Markt werden häufig Verbundverpackungen verwendet, bei denen zwei oder mehr Materialien durch einen oder mehrere Trockenverbundprozesse zu einer Verpackung mit bestimmten Funktionen kombiniert werden. Im Allgemeinen kann es in Basisschicht, Funktionsschicht und Heißsiegelschicht unterteilt werden. Die Basisschicht spielt hauptsächlich die Rolle der Schönheit, des Drucks und der Feuchtigkeitsbeständigkeit. Wie BOPP, BOPET, BOPA, MT, KOP, KPET usw.; Die Funktionsschicht übernimmt vor allem die Rolle der Barriere und des Lichtschutzes.
Wenn Sie jemals in einem Supermarkt oder Café nach Kaffeebeuteln Ausschau gehalten haben, werden Sie feststellen, dass die meisten Beutel oben ein kleines Loch oder ein Plastikventil haben. Dieses Ventil spielt eine wichtige Rolle dabei, den Kaffee frisch und lecker zu halten.
Das Ventil ist eine Einwegentlüftung, die es Kaffeebohnen und Kaffeesatz ermöglicht, langsam Kohlendioxid (CO2) und andere flüchtige Gase aus dem Beutel freizusetzen, ohne mit der Außenluft in Kontakt zu kommen. Dies wird auch als Frischhalteventil, Aromaventil oder Kaffee bezeichnet Ventil.
Beim Rösten von Kaffee finden viele chemische Reaktionen statt, und im Inneren der Bohne bilden sich flüchtige Gase wie Kohlendioxid. Diese Gase verleihen dem Kaffee Geschmack, werden aber noch eine Weile freigesetzt. Nach dem Backen beginnt die Kohlensäure zu entweichen, es dauert jedoch mehrere Wochen, bis sie vollständig verschwindet. Dieses Ventil ermöglicht die Freisetzung von Kohlendioxid und verhindert das Eindringen von Sauerstoff. Dieser Prozess verhindert Oxidation und verlängert die Haltbarkeit. Wenn Kohlendioxid freigesetzt wird, entsteht Druck im Inneren der Verpackung, wodurch sich die flexible Gummidichtung verformt und das Gas freisetzt. Nach Abschluss der Freigabephase werden Innen- und Außendruck ausgeglichen, die Gummidichtung kehrt in ihre ursprüngliche flache Konfiguration zurück und die Verpackung wird wieder versiegelt.
Das Ventil hilft Ihnen auch bei der Auswahl Ihres Kaffees. Da das Kaffeearoma mit der Zeit als Kohlendioxid durch das Ventil austritt, wird der Geruch mit zunehmender Alterung des Kaffees weniger intensiv. Wenn Sie vor dem Kauf prüfen möchten, ob die Bohnen frisch sind, können Sie den Beutel leicht zusammendrücken, um das Gas durch das Ventil abzulassen. Ein starkes Kaffeearoma ist ein guter Indikator dafür, ob die Bohnen frisch sind. Wenn Sie nach einem leichten Auspressen nicht viel riechen, bedeutet das, dass der Kaffee nicht so frisch ist.
Kaffeebeutelboden
Kaffeebeutel-Reißverschluss
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